Ramadan, mois de pénitence pour les uns et période de business pour les autres. Pour faire le juste milieu, le Cercle d’Etudes, de Recherches et de Formation islamiques (CERFI) a entrepris d’organiser, depuis sept années, ce qu’ils ont appelé le Ramadan Market. A cette foire, les prix des produits sont sociaux, le juste milieu entre le business et la foi.

Les musulmans du Burkina Faso et d’ailleurs jeûnent depuis le 23 mars 2023. Mois de grande consommation de certaines denrées alimentaires, le Ramadan est une période où les prix des articles augmentent sur le marché.

Et c’est ce qui a inspiré les initiateurs de Ramadan Market.  Selon le responsable exposition et stand Ramadan Market, Oumarou Traoré: « L’idée vient du constat fait par le Centre d’Etudes, de Recherches et de Formation islamiques (CERFI) qu’à l’orée de chaque Ramadan, il y a des flambées de prix assez alarmantes parfois, surtout les denrées de première nécessité. C’est pour cela, au lieu de se contenter de dénoncer, le CERFI a pris le problème à-bras-le-corps et de résoudre ça à sa manière», a-t-il fait savoir.

Du riz, de l’huile alimentaire, des dattes, du sucre, de la farine,…

L’objectif est donc de contenir les prix des produits de première nécessité pendant cette période. Au constat à la foire Ramadan Market qui se déroule du 21 mars au 9 avril 2023, des clients se promènent de stand en stand pendant que des haut-parleurs diffusent une douce cantique. S’arrêtant et se renseignant sur les prix pour les uns, observant les articles, et parfois s’informant sur les prix et faisant des achats pour les autres.

Différents articles sont exposés: du riz, de l’huile alimentaire, des dattes, du sucre, de la farine, des grumeaux de mil et de sorgho pour le dêguê et la bouillie, des tapis de prière, des habits, de l’encens, des horloges, du jus… Les stands, au nombre d’environ 50, sont tenus par des commerçants qui sont sur place à Ouagadougou, à l’exception de deux venus du Niger et du Sénégal.

Si les exposants se frottent les mains, les clients se délectent des prix des produits qu’ils jugent abordables.

Le marché se comporte bien

Modeste Bationo qui expose des produits issus de la transformation de céréales apprécie : « Pour le marché, on rend grâce à Dieu. On peut vendre, par exemple, 10 sachets de grumeaux de petit mil par jour. Si le marché n’est pas prospère, la recette tourne autour de 25 000 F CFA. Il y a des jours où on se retrouve avec une recette journalière de 60 000 FCFA ». Il est suivi par Souleymane Kaboré qui vend du couscous et des pâtes alimentaires. Ce dernier dit être « surpris de l’affluence qui est au-delà des attentes. Le marché roule, on rend grâce à Dieu. On vend environ10 cartons de couscous par jour et les pâtes aussi, c’est plus de 10 cartons vendus par jour ».

De même pour Ali Soré venu au Ramadan Market avec des tapis de prière et des dattes : « Il y a de la bousculade. Par jour, nous pouvons vendre 125 000 FCFA ».

Parmi les exposants ,Fatoumata Gorga, elle, ne semble pas satisfaite de ses recettes journalières : «La clientèle n’afflue pas trop comme ça. Je vends environ 15 000 F CFA par jour».

Les prix…

A entendre les exposants, il y a une différence nette entre les prix proposés au Ramadan Market et ceux pratiqués sur le marché public. Ainsi, chez Fatoumata Gorga, « la bouteille d’encens de 2000 FCFA est vendu au Ramadan market à 1500 F CFA. Des articles de 500 F CFA sont vendus à 300 F CFA au Ramadan Market. L’amidon pour la lessive qui coûte 500 F CFA ici est vendu à 700 F CFA dehors », nous a-t-elle relaté.

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Au stand de Modeste Bationo, « le kilo de couscous de maïs jaune est vendu à 1500 F CFA en temps normal et au Ramadan market à 1200 F CFA. Le kilogramme de grumeaux de petit mil vaut 1500 F CFA au Ramdam Market or c’est vendu à 2000 F CFA ».

Souleymane Kaboré a diminué les prix de son couscous et des pâtes alimentaires à l’occasion de Ramadan Market. Pour les prix Ramadan Market, il cède1kg de couscous à 1200 F CFA contre 1500 F CFA dans les supermarchés. Le sachet de pâte alimentaire fait 500 F CFA à l’exposition, mais est vendu à 700 F CFA, dans les alimentations.

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Estimant être dans la logique du mois de jeûne avec ses tapis de prière et ses dattes, Ali Soré a songé à revoir les prix à la baisse. Pour ce faire, il cède le tapis à 2000 FCFA, or c’est vendu à 3000 F CFA. Celui de 5000 F CFA au Ramanda Market fait 7000 ou 7500 voire 8000 FCFA. Les tapis de 15 000 F CFA valent 25000 FCFA en ville…, a-t-il confié.

Ce sont les clients qui profitent de cette situation. Fatimata Nana est venue pour la deuxième fois en une semaine pour faire des achats. Elle trouve que « les prix sont abordables ». Pour elle, « les produits sont bio et de qualité ».

Yacouba Sorgho Sly venu faire des provisions pour la suite du mois de jeûne a jugé «les prix abordables comparés aux prix dehors », ajoutant que le marché au Ramadan Market est bien fourni. « J’ai pris un sac de riz de 25kg et des dattes. Le sac de riz m’a coûté 10750 FCFA, alors qu’en ville ça vaut 13000 ou 14000 FCFA », s’est-il satisfait.

Le Ramadan Market qui est à sa 7^e édition en 2023 se tient de 8h à 21h au siège du CERFI à Ouagadougou.

Boureima Dembélé