Il est Burkinabè. Il est arrivé en Côte d’Ivoire il y a une vingtaine d’années en tant que cuisinier. Aujourd’hui, Guy Modeste Bationo dit Guizo la joie régale les habitants de Yamoussoukro avec son porc au four tendre et croustillant. Sa spécialité est devenue une référence dans la capitale politique de la Côte d’Ivoire. Presque … Lire la suite de Côte d’Ivoire : le porc au four de Guizo la joie, le délice burkinabè qui réveille les sens à Yamoussoukro