Binta Boli adopte une méthode de cuisson écologique en utilisant des bouses de vache séchées comme combustible, une pratique économique et respectueuse de l’environnement qui pourrait remplacer le gaz et le bois. Malgré les préoccupations concernant l’odeur et la fumée, cette méthode est considérée comme ayant un impact environnemental mineur et ne compromet pas la qualité des repas.