A Dédougou, les élèves du Lycée provincial connaissent Mariam Sougué sous le nom de tantie froufrou. Depuis une trentaine d’années, elle vend des galettes communément appelées froufrou. Cette dame au bon cœur se distingue également par sa générosité. Elle donne souvent gratuitement ses froufrous à des élèves qui manquent d’argent pour manger au « petit marché » de l’école en particulier, les déplacés internes.