Après une visite des stands, des achats d’œuvres d’arts d’artisans venus de plusieurs d’Afrique et d’ailleurs au SIAO, une pause s’avère souvent nécessaire pour reprendre des forces. Justement à l’occasion de la 16e édition du SIAO, la rue marchande était également l’une des attractions des visiteurs et artisans. C’était l’occasion de découvrir une autre facette de la gastronomie burkinabè.
